Por: Mayara Leite – Redatora Seo On
Saúde – Também chamada de açafrão-da-terra, açafrão-da-índia ou turmérico, a cúrcuma é uma raiz poderosa, amplamente utilizada na culinária e na medicina natural. Rica em nutrientes e com propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes, antibacterianas e digestivas, ela é considerada um verdadeiro superalimento.
Segundo a nutróloga Dra. Marianna Magri, especialista em emagrecimento, a cúrcuma pode contribuir tanto para a saúde física quanto para o bem-estar mental, além de ser uma aliada natural no combate a diversas doenças.
Principais nutrientes da cúrcuma
A raiz é fonte de:
- Vitaminas C e B6, importantes para a imunidade e saúde cerebral.
- Potássio, que ajuda a controlar a pressão arterial.
- Ferro, aliado contra a anemia.
- Manganês, que auxilia no equilíbrio do colesterol.
- Cálcio, essencial para ossos e dentes.
- Proteínas e fibras, que melhoram o funcionamento do organismo.
17 benefícios da cúrcuma para o corpo
De acordo com a especialista, consumir a raiz regularmente pode:
- Melhorar a digestão;
- Ajudar na perda de peso;
- Combater resfriados e gripes;
- Prevenir crises de asma;
- Desintoxicar o fígado;
- Regular a flora intestinal;
- Controlar o colesterol;
- Auxiliar no combate ao câncer;
- Aliviar torções e dores musculares;
- Favorecer a saúde oral;
- Fortalecer o sistema imunológico;
- Atuar como termogênica;
- Ter efeito antidepressivo;
- Aliviar inflamações de pele, como eczema, acne e psoríase;
- Reduzir sintomas da TPM;
- Melhorar a resposta anti-inflamatória do organismo;
- Aumentar a libido.
Como consumir cúrcuma
A parte mais usada é o pó da raiz, ideal para temperos e preparações culinárias. A nutróloga recomenda algumas formas práticas:
- Infusão: 1 colher de chá em 150 ml de água fervente; beber até 3 xícaras ao dia.
- Cápsulas: geralmente 1 g ao dia (sempre com orientação médica).
- Gel tópico: mistura com babosa para aplicar em inflamações da pele.
Além disso, a especialista sugere uma vitamina dourada com leite vegetal, canela, pimenta-preta e adoçante natural, aquecida antes do consumo.
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Contraindicações
Apesar dos inúmeros benefícios, a cúrcuma não é indicada para pessoas que utilizam anticoagulantes, que sofrem com pedras na vesícula ou obstruções biliares. Gestantes e lactantes só devem consumi-la sob orientação médica.
“Todo e qualquer produto, medicamento, chá ou especiaria deve ser ingerido apenas com acompanhamento de um profissional de saúde”, reforça a Dra. Marianna Magri.
Fonte: Portal Metrópoles
